Leuchtturms Klassiker
Speisen dürfen auch als Wohnmobil-Dinner oder
als Speisen zum abholen bestellt werden.
Gültig ab 21.11.2022
Speisen
- Leuchtturms Hochzeitssuppe6,90 €
Hausgemachte Rinderbrühe mit Eierstich, Fleischklößchen, Spargel und Karotten-Würfeln
- „Ente gut alles gut“19,90 €
Halbe gebratene Ente mit Apfel-Zimt-Rotkohl, dazu Balsamico-Sauce mit hausgemachten Kartoffelklößen
- „Vegan“15,00 €
Kartoffelröstis aufgetürmt mit Ratatouille, dazu Cashew-Basilikum-Frischkäse und gebackener Rucola
- Matjesfilets „Hausfrauen Art“17,00 €
Matjesfilets mit einer Apfel-Zwiebel-Sauce, dazu Bratkartoffeln und ein kleiner Salat
- Salat mit Hähnchenbrust14,50 €
Hähnchenbrust in Knusperpanade auf gemischten Blattsalaten in Mango-Dressing mit Tomate, Gurke und Mais, dazu hausgemachtes Dinkel-Ciabatta
- Gebackener Camembert10,90 €
in einer Dinkelpanade mit Preiselbeeren und gebackenem Rucola, serviert an einem Salatbouquet mit hausgemachtem
Dinkel-Ciabatta und Butter - Hausgemachter Grünkohl17,50 €
mit Bregenwurst und Kasseler, dazu Bratkartoffeln und Senf
- Gebackene Seelachsfilet15,50 €
in einer Dinkelpanade mit Remouladensauce, dazu Bratkartoffeln und ein kleiner Salat
- Hausgemachtes Sauerfleisch15,90 €
aus dem Schweinenacken mit Remouladensauce, dazu Bratkartoffeln und ein kleiner Salat
- Schnitzel „Jäger Art“23,90 €
frisches Kalbsschnitzel in einer Dinkelpanade mit einer Champignon-Rahm-Sauce und einem kleinen Salat, dazu wahlweise Bratkartoffeln oder Pommes Frittes
- Wiener-Schnitzel20,50 €
frisches Kalbsschnitzel in einer Dinkelpanade mit einem kleinen Salat, dazu wahlweise Bratkartoffeln oder Pommes Frittes
- Currywurst9,00 €
frittierte Curry-Fleischwurst in einer hausgemachten, fruchtigen, leicht scharfen Tomaten-Curry-Sauce, dazu Pommes Frittes und ein kleiner Salat
- Pommes Frittes3,50 €kleine Portion
- Pommes Frittes6,00 €große Portion
- Knusper Nuggets5,20 €5 Hähnchen-Nuggets in einer Knusperpanade
- Kleiner gemischter Salat3,90 €verschiedene Blattsalate mit Tomate, Gurke, Mais und roten Zwiebeln
- Großer gemischter Salat7,40 €verschiedene Blattsalate mit Tomate, Gurke, Mais und roten Zwiebeln
- Portion Bratkartoffeln4,50 €
- Tomaten-Ketchup / Mayonnaise0,70 €
- Hausgemachte Dips1,20 €Brombeer-Ketchup, Remouladensauce, Preiselbeeren, Hausfrauensauce
- Portion Champignon-Rahm-Sauce3,00 €
Sprecht uns gerne an!
Ihr habt eine Unverträglichkeit oder eine Allergie? Ihr wollt und dürft etwas nicht essen? Wir kochen alles frisch und stellen alles selbst her, so können wir darauf reagieren.
Gerne bereiten wir für euch auf Nachfrage auch etwas Anderes zu.
Probier mich!
Wir haben wechselnde Tagesgerichte.
So findet ihr immer wieder kreative, regionale und saisonale Highlights bei uns.
Nur so lange der Vorrat reicht.
Wochenkarte
Gültig vom 27.01. – 29.01.2023
Nur so lange der Vorrat reicht!
Vorspeisen
- "Wild Thing you make my Gaumen sing"9,00 €Hirsch-Brühe mit Eierstich, Sellerie-Perlen und Ravioli mit Hirsch-Preiselbeerfüllung
- "4erlei von der Wachtel"12,90 €Gebratene Wachtelbrust, Geschmorte Oberkeule, gebackene Unterkeule und pochiertes Wachtelei an Feldsalat mit Walnussdressing und Portweinfeige, dazu Süßkartoffel-Ciabatta
Hauptspeisen
- Rehroulade21,50 €mit Pilzfüllung auf Apfelrotkohl mit Glühweinsauce, dazu Rosmarin-Kartoffel-Krokette und Heidelbeer-Birne
- Zweierlei vom Hirsch34,50 €Geschmorte Keule und gebratener Rücken mit Preiselbeerkruste auf Selleriepüree mit gebratenem Rosenkohl, dazu Portwein-Cranberry-Sauce und Kräuterseitling mit hausgemachten Herzoginkartoffeln
- Wildschweinbolognese16,50 €mit Gemüsewürfeln und Preiselbeeren, dazu Spaghetti mit Parmesanchip und gebackenem Rucola und Rotkrautsalat
- Dreierlei Schnitzel (Hirsch, Reh, Wildschwein)25,90 €mit Süßkartoffel-Pommes, dazu Pfifferlingrahmsauce mit Brombeer-Ketchup und rotem Coleslaw
- Lamm-Ragout18,90 €mit Wurzelgemüse, dazu Kartoffel-Wirsing-Gratin
- Gedünstetes Skreifilet23,00 €mit Violetter Senfsauce auf Erbsenpüree, dazu Butterkartoffeln und Süßkartoffel-Stroh
Nachspeise
- Himbeer-Marzipan-Mousse9,50 €mit hausgemachtem Schoko-Minz-Eis an Birnen-Ingwer-Chutney mit gebackenen Schoko-Bröseln
Wohnmobil-Dinner
– Voranmeldung unter 0581-43211 oder 0160-91200731 notwendig –
Abholung im Sportboothafen Uelzen/Groß Liedern
Gerne bieten wir euch ein veganes Gericht an.
Auf Allergien und Unverträglichkeiten nehmen wir gerne Rücksicht nach Absprache.
So funktioniert es:
- Speisen aus der aktuellen Speisekarte oder der Klassikerkarte aussuchen
- ggf. Passende Getränke wählen
- Vorbestellen unter:
0581-43211 oder 0160-91200731 oder info@clubhaus-am-leuchtturm.de - Zur vereinbarten Zeit abholen.
- Alles unter Einhaltung der Aktuellen Regeln.
Regeln:
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- Voranmeldung notwendig 0581-43211 oder 0160-91200731 oder info@clubhaus-am-leuchtturm.de
- Angabe von vollständigen Kontaktinformationen (Formular oder Luca)
- Einhaltung aller Regeln der Corona-Verordnung sowie allen anderen gesetzlichen Bestimmungen.
- Übernachtung nicht Inklusive
- Vorbestellung des Speisen wird empfohlen für einen reibungslosen Ablauf
Nur so lange der Vorrat reicht.
Zusätzliche Getränke
- Prosecco
in verschiedenen Sorten
- Weißwein
- Rotwein
- Roséwein
- Flaschenbiermit und ohne Alkohol
- Wasser
- Softgetränke
- Brände und Liköre
- Heißgetränke